2日目カレーはスパイスライスと。
クミンライスが一般的でしょうか。
いつもの炊飯器に1分の工夫で、出来ます。
個人的にクミンは油に香り付けする時にパチパチはねまくるので苦手 (笑)
私はグローブで作るのが好きです!
作り方はこちら。▼
油(小さじ2程度)をフライパンで弱火にかける
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スパイスを入れる
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スパイスがシューと鳴ったら火を止めて
油ごと炊飯器に入れて米と炊く。
サラダ油でも、バターでも!
ちょっとした一手間でご飯が特別な味に。
是非お試しください。